Bolo Nega Maluca

15:00 melhordetresblog 10 Comments


A receita de hoje é da sessão clássicos dos clássicos, todo mundo ama e adora. Já sabe de qual receita estou falando, né? Já que o título entrega L Sim, estou falando do BOLO Nega Maluca, ele é muito clássico e não poderia ficar fora das novas sessão de receitas do blog. Agora chega de papear porque queremos fazer esse bolo para lanche de hoje, lembra? Então vamos à receita.


Bolo:
01 xícara de água
01 e ¼ de xícara de chocolate em pó
01 e ½ xícara de açúcar cristal
04 ovos
01 xícara de óleo vegetal
01 colher de sopa de essência de baunilha
01 pitada de sal
02 xícaras de farinha de trigo
01 colher de fermento em pó

Modo de fazer:
Ferva a água e misture o chocolate em pó em uma tigela grande. Em seguida, acrescente o açúcar cristal e misture bem.
Adicione os ovos um a um e misture sem bater demais.
Adicione o óleo e a baunilha. Mexa bem e depois peneire os secos por cima da mistura, incorporado delicadamente.
Ponha a massa em uma fôrma de 20x30 cm, untada e enfarinhada, e asse em forno preaquecido a 180° por 40 a 50 minutos ou até o teste do palito dar certo.

Recheio:
01 lata de leite condensado
05 colheres de sopa de chocolate em pó
01 colher de sopa de manteiga
01 pitada de sal
½ lata de creme de leite sem soro.

Cobertura:
Cozinhe o leite condensado, o chocolate em pó, o sal e a manteiga em ponto de brigadeiro mole. Em seguida, acrescente o creme de leite e cozinhe por mais de cinco minutos brando.

Sirva a calda por cima do bolo e delicie-se.


HUMMMMMMMMM!!!!!!!!!!!!!! Fica muito bom gente, sério!
Beijinhos da Cá .

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10 comentários:

  1. Esse bolo tem história na minha vida, toda vez que ia na casa de uma tia quando era criança ela fazia... parece que da dá pra sentir o gostinho só de ver a foto ❤

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  2. Amei a receita, posso falar que nunca comi Nega Maluca mas vou tentar fazer, amei beijos

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  3. Que vontade de comer esse bolo. Você acabou de me dá uma super ideia para a minha proxima aventura na cozinha.

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  4. Gente, qe bolo maravilhoso <3
    Vamos ver se o resultado fica tão bom nas minhas mãos haha
    Beijos

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  5. Que delícia o bolo fiquei com água na boca, adoro bolos de chocolate, que vontade de comer uma fatia agora, gostei da receita é uma ótima opção para o lanche, bjs.

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  6. Oh, que delícia *-* Faz tanto tempo que não faço bolo, mas estou precisando, pois eu amo doces e bolos (pra comer com sorvete, especialmente). Adorei a receita e já tirei uma foto para fazer no final de semana :)

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  7. Eu sou muito, muito apaixonada por bolo. Eu me aventuro fazer uns as vezes, porém quando não sola alguma coisa dá errado. Uma vez, somente uma vez, um bolo meu deu certo. Porém, vou tentar esse. Me parece ser maravilhoso, tanto na aparência quanto no gosto! ♡

    Beijos!

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  8. Oie, tudo bem? Quando vi a imagem do bolo fiquei simplesmente com água na boca. Esse é o melhor bolo de todos na minha opinião. Ainda mais quando o recheio tem leite condensado, sou uma verdadeira formiga haha Minha mãe faz numa forma retangular e faz uns furinhos, então fica bem molhadinho, tem coisa mais gostosa? Acho que não haha Adorei a receita. Vou mostrar pra minha mãe. Beijos, Érika =^.^=

    PS: eu participei do grupo Coisas de blogueira no facebook, não sabia que tinha no celular também... você participava no facebook quando tinha a Camila? Isso tem bastante tempo né #risos

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  9. Meu deusss, eu amo este bolo! vou guardar a receita é JÁ!! Obrigada!!! Beijos!

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  10. Hum, que delicia de receita, eu ja fiz esse bolo mas não ia água fervendo, vou tentar com a sua receita pra testar!

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